原産国	：  エチオピア
焙煎度	：  中煎り  やや深煎り  深煎り
味の一言	：  豊潤な酸味と甘み
価格（200g）	：   1160 円

栽培地は、エチオピア東部山岳地帯のハラール高原に連なる山々の標高2000ｍの地域。自然農法で栽培され丹念に手摘みにより収穫されます。
火山灰土壌の上、日当たりがよい斜面と栽培地域の標高が高いことから日中の温度差が激しく実がよく熟します。
さらに天日乾燥により甘味がグッと増します。
このようにコーヒー栽培に適した土地で収穫された、モカハラー ボールド・グレインは、モカフレーバーと呼ばれる良質な風味、豊潤な酸味と甘みを持っており、エチオピアコーヒーの中でも最高の逸品と言われています。
エスプレッソコーヒーとして使用した場合、特にこの豆の優れた香りを堪能することが出来ます。